Papas de milho com Maçã e Canela

Pois é, nem mesmo o calor me faz deixar de lado um lanche consistente! 

Hoje para variar um pouco decidi experimentar estas deliciosas papas de milho com maçã e canela!

Sim, a foto não está assim com o melhor aspeto do mundo, é o que acontece quando queres partilhar uma boa receita, mas ao mesmo tempo estás morta por a comer porque a fome já aperta!!

Não liguem muito ao aspeto, façam e provem e depois digam-me!

Fiz tudo "a olho" ,não sou muito de andar a medir e pesar...É colocar , na panela e vou vendo se está com a consistência que pretendo, por isso não coloco aqui quantidades. Lá está é uma questão de vermos mais ou menos a quantidade que queremos fazer e se estar a ficar com uma consistência cremosa, de papa mesmo.

Adorei! É super saborosa, bem nutritiva e uma oa alternativa ao glúten para quem como eu é intolerante!

• Farinha de milho
• Bebida vegetal (eu usei leite de amêndoa)
• 1 clara de ovo 
• 1 pau de canela
• 1 Raspa de limão
• 1 maçã
• Canela q.b.

Numa panela coloca a bebeida vegetal com a raspa de limão e o pau de canela.

Quando estiver quente começa a coloca a farinha e vai mexendo. Deixa aquecer até ficar com uma consistência cremosa.

Retira do lume, coloca numa tigela.

Corta a maçã em cubos e porlvilha com canela.